今日は中間休みを過ぎたころから、甘いたれの香りが給食室のまわりをかこんでいました。
作るときは、まいわしに下味をつけ、衣をつけてカリッとあげたあとに甘いたれをからめて仕上げます。もちろん”たれ”も手作りです。
子ども達からは、小さくて食べやすい！こうばしい香りがする！たれがしみこんでおいしい！と好評でした。