〜今日の献立〜
☆ごはん
☆牛乳
☆にしんなす
☆かきたま汁

今日は京都で昔から愛されているおばんざい「にしんなす」が登場。

脂の多いにしんをなすと合わせることで，なすが脂をすっておいしくなります。
にしんとなすのように，相性の良い食材を組み合わせたものを「であいもん」と京都では呼びます。

お魚となすの組合せは苦手とする子どももいるのですが，「なす苦手やけど，今日は食べられたわ！」という声も！

京都に伝わる伝統の味を子どもたちも味わって食べてくれたようです。


今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。