〜今日の献立〜
☆麦ごはん
☆牛乳
☆カレー
☆ひじきのソテー

今日は，大人気献立「カレー」が登場。
カレーはルーを作るところから始まります。

ルーは，バターと小麦粉を使って作ります。
炒め続けると，チョコレートのようなきれいなブラウンに変化していきます。
色だけではなく，香りも香ばしくなり，学校中に届いていました。

そして，ルーだけではなく，たまねぎも時間をかけてじっくりとあめ色になるまで炒めます。

時間をかけて，丁寧に愛情をたっぷりこめて作ってくださったカレーに子どもたちも大喜びです！

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。