今日の献立
「黒糖コッペパン」「牛乳」
「コーンのクリームシチュー」
「ひじきのソテー」

寒い今日にぴったりの「コーンのクリームシチュー」。
ホクホクのじゃがいも，トロッとおいしい手作りルー，そして，シャキシャキとした食感のコーンがアクセントとなり，とてもおいしい一品でした。

「ひじきのソテー」は，ひじき・にんじん・ミックスビーンズを炒めて，しょうゆ・塩・こしょう・砂糖で味付けをします。
さいの目切りにしたにんじんは，先にスチコンで蒸すことで，柔らかいながらも，型崩れなくきれいに仕上げてくださいました。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。