少しずつ，秋が近づいてきました。空も高く，秋のにおいもしています。

今日の献立
「ごはん」「牛乳」「夏野菜のかきあげ」
「かみなりこんにゃく」「赤だし」

今日は，夏の野菜のゴーヤとかぼちゃを使ったかきあげでした。
ゴーヤは苦いイメージですが，しっかり中のわたをとったり，うすく切ったり，油で揚げたりすると，おいしく食べられます。

また今日は，かぼちゃの甘みと，ちくわのうまみでゴーヤの苦みも少なくなり，子どもたちはとてもおいしそうに食べていました。

そして，味のしみ込んだ「かみなりこんにゃく」も大人気で，教室では「おいしくて好きやから，最後まで残してる！」と教えてくれる子どももいました。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。

明日は，「コーンクリームシチュー」です。お楽しみに！