給食室 「旬の食材」
- 公開日
- 2020/05/21
- 更新日
- 2020/05/21
☆給食室より☆
こんにちは!最近,学習相談日でみなさんと会うことができて,うれしいです。
今日は,「旬(しゅん)」についてお話します。
旬とは,それぞれの食べ物が,一年でいちばんおいしい時期のことをいいます。
おいしいだけではありません。実は,栄養満点なんです!
季節によって,旬の食材はちがいます。
春 キャベツ,たけのこ,玉ねぎ,アスパラガス
夏 トマト,キュウリ,ピーマン,ナス,トウモロコシ。
秋 きのこ,サツマイモ,くり,サンマ,かき
冬 大根,白ネギ,はくさい,みかん,ほうれん草
今は,春なので,春キャベツや新タマネギがおいしいですよ!
おいしくて,栄養満点の旬の食材をみなさんにも味わってほしいなと思います。
給食では,旬の食材を使ったメニューがたくさんでます。
また,給食の時にもしょうかいしますので,楽しみにしておいてくださいね!