４月２８日（火）の献立

ごはん・牛乳・なま節とふきの煮つけ・かきたま汁・ちまき

　今日の献立は「こどもの日」〜端午の節句〜行事献立でした。
　端午の節句には、子どもたちの健康や幸せを願って、「ちまき」を食べる習わしがあります。
　「なま節とふきの煮つけ」の「なま節」は、かつおを茹でたり、蒸したりしてから煙でいぶして作られています。給食室でじっくりと煮て味を浸み込ませ、その煮汁でふきとたけのこを煮つけました。春の香りがしました。