１１月４日（火）の献立

麦ごはん・牛乳・さけと大根葉のまぜごはん（具）・金時豆の甘煮・豆腐の吉野汁

「さけと大根葉のまぜごはん（具）」の「さけ」について、「さけ」は川で生まれて海で大きく育ちます。４年くらい経つと生まれた川に戻って卵を産みます。さけの卵は「イクラ」と言い、１０月から１２月に北海道や東北地方でとれるさけは「秋さけ」と言われ美味しいです。
本日はごはんに混ぜていただきました。