給食室より
- 公開日
- 2014/01/24
- 更新日
- 2014/01/24
今日の献立
1月24日(金)の献立
ごはん・牛乳・さばのかわり煮・たたきごぼう・すまし汁
お正月料理その2「たたきごぼう」細長く地中にしっかりと根をはるごぼうには、細く長く幸せに暮らせますようにという願いが込められています。
ごぼうは1本1本細長く切り、茹でて砂糖・米酢の甘酢で味をつけ、たっぷりのすりごまを絡ませてつくりました。