５月９日（木）の献立
麦ごはん　牛乳　あじのこはくあげ　はるさめの中華風いため

「はるさめの中華風いため」は、新献立です。　暑くなるこの時期に
口当たりの良いはるさめを使用し、味付けもオイスターソースを使用して中華風の味にしました。　国産の「きくらげ」を使用した、具だくさんのいためものです。　はるさめのツルツルした食感と、きくらげのコリコリとした食感を楽しんでくれました。
「あじのこはくあげ」は、しょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけた「あじ」を、小麦粉・片栗粉をあわせた粉をつけて、油で揚げました。