４月２６日（金）の献立
ごはん　牛乳　さけと大根葉のまぜごはんの具　金時豆の甘煮　キャベツの吉野汁

金時豆は、でんぷん質が多いため、やわらかくなったら腹割れして煮くずれしやすくなるので、注意してゆでます。　また、蒸らすことによって味がしみ込みます。　
さけと大根葉のまぜごはんは、教室で各自がまぜて食べるので、ごはんがすすんだようでした。