５月１８日（金）の献立
ごはん　牛乳　厚あげのチャンプル　クーブイリチー　パインゼリー　　

沖縄料理の献立です。　チャンプルは、「炒める」という意味です。　ごま油で野菜を炒めて、だし汁で煮た厚あげと卵を加えました。

「クーブイリチー」の「クーブ」は「こんぶ」、「イリチー」は「炒め煮」という意味です。