３月１６日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・プリプリ中華いため
　・とうふと青菜のスープ

　『プリプリ中華いため』は，にんにく・しょうがを炒めて，料理酒・しょうゆ・ごま油で下味をつけた鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん・こんにゃくを加えて炒め，さとう・しょうゆ・トウバンジャンで調味して，うずら卵を加えて，片栗粉・酢を加えて仕上げました。

　『とうふと青菜のスープ』は，チキンスープで，にんじん・とうふ・小松菜を加えて煮，塩・しょうゆで調味して，仕上げました。

　「『プリプリ中華いため』は，一番好きな給食で，食べれて，うれしかったです。『とうふと青菜のスープ』は，スープがおいしかったです。」と，感想をくれました。