２月１０日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・肉みそいため
　・ごま酢煮

　『肉みそいため』は，にんにくを炒めて，料理酒・しょうゆで下味をつけた豚肉・しょうが・しいたけ・こんにゃく・大豆・ほうれん草を加えて炒めて，みそ・さとう・料理酒・しょうゆで調味して仕上げました。

　『ごま酢煮』は，細切り昆布のもどし汁・さとう・しょうゆを煮たてて，にんじん・キャベツ・こんぶ・酢を加えて，火を通して仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『肉みそいため』は，お肉にもみその味がして，おいしかったです。『ごま酢煮』は，キャベツがシャキシャキしていて，こんぶの味がおいしかったです。」と，感想をくれました。