２月９日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・ポークカレー
　・カラフルホットマリネ

　『ポークカレー』は，玉ねぎ・豚肉・にんじん・しょうがを炒めて，じゃがいも・牛チーズを加えて煮，別の釜でバター・小麦粉を炒めて，カレー粉・脱脂粉乳を加えて作ったルーを加えて煮，トマトプューレ・バーベキューソース・ウスターソース・塩・こしょう・しょうゆで調味してじっくり煮込んで仕上げました。

　『カラフルホットマリネ』は，にんじん・キャベツ・コーン・枝豆を炒めて，塩・こしょうで調味して・さとう・りんご酢を加えて仕上げました。

　子どもたちから・・・
　「『ポークカレー』は，とってもおいしかったです。いっぱいおかわりしました。『カラフルホットマリネ』は，とってもカラフルで，おいしかったです。」と，感想をくれました。