５月１９日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・ビビンバ（具）肉と卵
　・ビビンバ（具）ナムル
　・わかめスープ

　『ビビンバ』は，韓国・朝鮮のまぜごはんです。ごはんに肉やたまご・ナムルなどの具をまぜて食べます。

　『ビビンバ（具）肉と卵』は，牛ひき肉・しょうが・ガーリックパウダーを加えて炒めて，赤みそ・さとう・みりん・しょうゆで調味して，別の釜で割りほぐした卵を炒めて作った炒り卵を加えて仕上げました。
　
　『ビビンバ（具）ナムル』は，切干大根・ほうれん草・にんじん・大豆もやしを炒めて，しょうゆ・コチジャンで調味して，すりごまを加えて仕上げました。
　教室で，『ビビンバ（具）』をごはんにのせて，スプーンでまぜて食べました。

　『わかめスープ』は，チキンスープで，玉ねぎ・とうふ・わかめを煮，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『ビビンバ（具）』は，野菜にも味がついていて，とってもおいしくて，いっぱいおかわりして食べました。」と，感想をくれました。