１０月７日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・和風ドライカレー
　・カットコーン
　・スープ

　『和風ドライカレー』は，しょうが・牛ひき肉・にんじん・ごぼう・こんにゃくを炒めて，赤みそ・料理酒・カレー粉・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょう・ガーリックパウダー・しょうゆで調味して，よく炒めて仕上げました。

　『カットコーン』の「コーン」は，日本語で「とうもろこし」のことです。体の調子を整えるはたらきがあります。米・麦とならぶ，世界三大穀物の一つです。粉にして「まんじゅう」や「パン」にして食べる国もあります。
今日の給食では，スチームコンベクションオーブンを使って，蒸して仕上げました。
　コーンの甘みと，プチプチとした食感を味わいました。
　
　『スープ』は，チキンスープで，玉ねぎ・にんじん・もやし・チンゲン菜を煮，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子供たちから，「『和風ドライカレー』は，ごはんにのせて食べたら，とってもおいしかったです。『コーン』は，甘みがあって，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。