６月２９日（火）

　・ごはん
　・牛乳
　・とうふの四川風
　・ほうれん草ともやしのいためナムル
　・みかん

　『とうふの四川風』は，豚肉・しょうが・玉ねぎ・しいたけを炒めて，しいたけの戻し汁を加えて煮，さとう・トマトケチャップ・豆板醤・しお・しょうゆで調味し，小松菜・とうふを加えて煮，最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げました。

　『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，ごま油でほうれん草ともやしを炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して仕上げました。

　子供たちから，「『とうふの四川風』は，お肉に味がしみていて，ごはんとマッチしておいしかったです。『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，ほうれん草の色がきれいで，おいしかったです。『みかん』は，冷たくてジューシーでおいしかったです。」と，感想をくれました。