５月７日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・他人煮
　・ごま酢煮

　『他人煮』は，牛肉・玉ねぎ・にんじん・を炒めて，さとう・しょうゆで調味して，溶き卵を流し入れて，蒸すように火を通して，最後に細ねぎを加えて仕上げました。
　「親子煮」は，鶏肉と卵を使って作りますが，今日の給食では，「他人煮」で，牛肉と卵を使っています。鶏肉以外の肉を使うことから，他人という名前がついています。

　『ごま酢煮』は，キャベツ・にんじんをスチームコンベクションオーブンで蒸して，細切り昆布を加えて炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して，すりごまを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『他人煮』は，卵とお肉がとてもやわらかくて，とっても美味しかったです。『ごま酢煮』は，キャベツがシャキシャキしていて，美味しかったです。」と，感想をくれました。