１月１７日（金）

　・カレーピラフ
　・牛乳
　・トマトスープ
　・みかん

　今日は、行事献立の『防災とボランティア』の日です。
　台風に備えて学校に備蓄していた食材を使って、今日の給食を作りました。

　『カレーピラフ』は、乾燥にんじん・乾燥たまねぎ・コーン・まぐろの油漬けをトマトピューレ・ウスターソース・塩・こしょう・ガーリックパウダー・醤油・カレー粉で煮、アルファ化米を加えて炊き上げました。

　『トマトスープ』は、乾燥たまねぎ・ホールトマト・チキンささみ・キャベツをチキンスープで煮込み、塩・こしょう・醤油・トマトケチャップで調味し、マカロニを加えて煮こんで仕上げました。

　子どもたちから、「『カレーピラフ』は、コーンの甘味とカレーの辛さがよく合って、美味しかったです。『トマトスープ』は、コクがあって、マカロニも入っていて、美味しかったです。」と、感想をくれました。