１月８日（水）

　・おさつパン
　・牛乳
　・ポークビーンズ
　・野菜のホットマリネ
　・りんご

　『ポークビーンズ』は、豚肉・玉ねぎ・人参を炒めて大豆を加えて煮、トマトケチャップ・ウスターソースを加えて煮つめ、塩・こしょうで調味して仕上げました。

　『野菜のホットマリネ』は、キャベツ・人参・じゃがいもを蒸して、オリーブオイルで炒めて、砂糖・塩・こしょう・りんご酢で調味して、仕上げました。
　
　子どもたちから、「『ポークビーンズ』は、いっぱい野菜も入っていて、美味しかったです。『野菜のホットマリネ』は、いつもと違って、野菜の甘さや食感が違って、美味しかったです。」と、感想をくれました。

　３学期が始まり、今日から給食が始まりました。冬休みの間に、給食室に新しく≪スチームコンベクションオーブン（スチコン）≫の機械が入りました。今日の『野菜のホットマリネ』は、スチコンを使って蒸した野菜を使って炒めました。これからもスチコンを使った給食が出てきます。美味しい給食になるように頑張りたいと思います。楽しみにしていて下さい。