今日の献立は、

・麦ごはん

・牛乳

・五目どうふ

・切干大根のいためナムル　　です。

「五目どうふ」は、とろみがついているので最後まで温かく食べることができます。とうふ以外にも、豚肉やたまねぎ、しいたけ、チンゲン菜、しょうがが入っているので食感やいろどりなど五感を使いながら味わって食べている様子がみられました。

「切干大根のいためナムル」は、ほうれん草と切干大根をあまずっぱい味で調味して仕上げました。酢を使っていますが、まろやかな酸味になっているので、食べやすいです。シャキシャキした食感でおいしかったです。