今日の献立は、

・ごはん

・平天と鶏肉の煮つけ

・夏野菜の焼きびたし

・牛乳　　です。

今日は、1学期最後の給食でした。

「平天と鶏肉の煮つけ」は子どもたちにも人気の献立のひとつです。甘い味のよく染みたまるい平天と鶏肉、にんじん、こんにゃくを一緒においしくいただきました。「夏野菜の焼きびたし」は、夏が旬の「なす」「オクラ」「かぼちゃ」が使われています。なす、オクラ、かぼちゃは油をからめて、スチームコンベクションオーブンで焼いています。油あげとにんじんは煮汁をつくって煮てあり、そこにスチームコンベクションオーブンで焼いた夏野菜を加えて仕上げています。たくさんの夏野菜を味わって、おいしくいただくことができました。

1学期の間に、いろいろな給食をいただきました。夏休みの間にも、どんな給食がおいしかったか、ぜひご家庭で話題にしてみてください。