今日は「正月料理」をいただく1月の和献立の日でした。「煮しめ」には、たくさんの食材をひとつの鍋で煮てつくることから「家族が仲良くすごせますように」という願いが込められています。旬のごぼうを使っています。「ごまめ（田作り）」は、昔、田んぼに「カタクチイワシ」を肥料としてまくと米がたくさんとれたことから、豊作の願いが込められている献立です。白みそを使った「京風みそ汁」には、しゅんの大根とみつ葉が使われており、それぞれの味を楽しんでおいしくいただきました。