今日の献立は、

・おさつパン
・タンドリーチキン
・キャベツのスープ
・牛乳　　です。

「タンドリーチキン」は、インド料理のひとつです。鶏肉を、クミンやコリアンダーなどの香辛料に漬け込み、「タンドール」という釜で焼き上げることからこの名前が付けられました。今日の給食の「タンドリーチキン」は、鶏肉をにんにくやカレー粉、ケチャップなどに漬け込んで、じゃがいもと一緒にスチームコンベクションオーブンで焼いています。スパイシーなカレー味のおいしい「タンドリーチキン」でした。