今日の献立は、

・黒糖コッペパン
・ベーコンとポテトの変わりオムレツ
・野菜のスープ煮
・牛乳　　です。

「ベーコンとポテトの変わりオムレツ」は、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜とベーコンに、わりほぐした卵を流し込んで仕上げたふわふわのオムレツです。塩こしょうの味付けの加減がちょうどよく、ふわふわの卵の食感を楽しみながらとてもおいしいオムレツをいただきました。