今日の献立は、

・むぎごはん
・高野どうふの卵とじ
・ほうれん草と切り干し大根のごま煮
・牛乳　　です。

「高野どうふの卵とじ」には、けずりぶしから取っただしが使われています。だしをたっぷりと含んだ高野どうふはごはんとの相性がとてもよいです。卵でとじた食材のうま味を感じながら、ごはんと一緒においしくいただきました。