今日の献立は、

・むぎごはん
・高野どうふのそぼろ煮
・ごま酢煮
・じゃこ
・牛乳　　です。

「高野どうふのそぼろ煮」は、うすくちしょうゆとさとうで味付けをした高野どうふと、とりひき肉やたまねぎ、にんじんの入ったそぼろをじっくり煮込んで作ります。かたくり粉が入っているので適度なとろみがあり、高野どうふとそぼろが絡んでとてもおいしくいただくことができました。「ごま酢煮」は、酢のさっぱり感とごまの香り、昆布のうまみを楽しんでおいしくいただきました。