今日の献立は、

・むぎごはん
・厚あげの野菜あんかけ
・切り干し大根の三杯酢
・牛乳　　です。

「厚あげの野菜あんかけ」は、大きな厚あげに、たまねぎ、にんじん、青ねぎなどの野菜のあんがたっぷりかかった献立です。片栗粉でとろみをつけたあんはとてもあたたかく、ごはんと一緒に食べるとちょうどよい味付けで、おいしくいただきました。