並べた大根にぬかをふって，上から重石を乗せました。
漬物作りの工程を順に教えて頂くことで，ひとつの食品に多くの人の苦労や手間がかかっていることが分かりました。食べ物に対する感謝の気持ちを新たにすることができました。たくあんができたら今度は，お漬け物パーティーです。
子ども達も楽しみにしています。