掘ったサツマイモの皮をピーラーでむきました。すんなり皮がむけるものもありましたが、皮が固い部分もあり、子どもたちは苦戦していました。
　サツマイモを湯がいて、潰したものにバターと砂糖を加えて、味付けをしました。
　しっかりナイロン袋をもんで，混ぜ合わせて「これで大丈夫かな」「よし、アルミにのせよう」と話をしながら、みんな積極的にやっていました。