５年生 家庭科 日本料理に学ぶ食育カリキュラム授業
- 公開日
- 2026/11/13
- 更新日
- 2026/11/13
高雄校の今
+1
家庭科で、「だし」を味わう学習をしました。だしの先生の協力のもと、昆布だし、合わせだし、吸地を飲み比べました。子どもたちは、五感を使ってだしを味わい、その美味しさに感動していました。この日の学習から、給食で使われているだしは何かなど、関心の高まりも見られます。日本の伝統を肌で感じ、だしについて学びたいという意欲が高まっているようです。
