学校日記

【5年】 調理実習「ごはんとみそ汁」

公開日
2025/11/21
更新日
2025/11/21

学校のようす

11月19日、5年生が家庭科の学習で調理実習を行いました。今回のメニューは、日本の食文化を代表する「ごはん」と「みそ汁」です。

児童たちは、グループごとに協力しながら、米の計量や洗米、炊飯器での炊き方を確認しました。みそ汁づくりでは、だしの取り方や具材の切り方に挑戦し、包丁の扱いに緊張しながらも真剣な表情で取り組んでいました。

実習後は、自分たちで作ったごはんとみそ汁を試食。「だしの香りがいい!」「自分で作るとおいしい!」と笑顔が広がりました。食事の準備や片付けの大切さも学び、食文化への理解を深める貴重な時間となりました。