★　玄米ごはん
　★　牛肉とひじきのいため煮
　★　伏見とうがらしとじゃこのたいたん
　★　とうがんのくずひき

　伏見とうがらしは, 古くから伏見付近を中心に栽培されてきた夏が旬の野菜です。とうがらしの中では最も長くなる品種で, 果肉はやわらかくさわやかな甘さと風味を持つのが特徴です。中には辛いものもありましたが, 子どもたちはおいしく食べていました。