今日の献立
　
　★　ごはん
　★　牛乳
　★　平天とこんにゃくの煮つけ
　★　野菜の梅おかか
　★　フルーツ寒天

　今日のおかずの「野菜の梅おかか」は新献立です。野菜をいためたあと, 細かく切った梅干しとさとう, 料理酒, しょうゆをあわせた調味液で味つけしてしあげます。すっぱさが子どもたちにはどうか心配しましたが,
　「すっぱいけどおいしい！」
　「いっぱい食べたよ！」
と言って空になった食器を見せてくれました。梅干しのすっぱさと, かつおのうまみがおいしい暑い季節にぴったりの食べやすいおかずです。