「ゆばは何からできているか知ってる？」と質問すると
　「豆乳！」
　「とうふを作るときにできるもの！」
　「この間豆乳鍋をしたときにゆばができていた！」という答えが返ってきました。

　ポン酢で食べるのがおすすめであることや, にがりを入れてとうふを作って食べたことを, 楽しそうに話してくれました。
　「ゆばの食感が好き」という子どもや
　「初めて食べるから不安」という子どももいました。
食べやすくあっさりと仕上がっていました。