和菓子づくり体験(6年)
- 公開日
- 2015/02/10
- 更新日
- 2015/02/10
学校のようす
伝統文化を学ぶ体験として和菓子づくりに6年生がチャレンジしました。和菓子職人の堀田さんにお世話になり,丁寧に作り方を教わりました。餡の触感がなんとも心地よさそうです。
ほのかな香り,見た目の美しさなど,五感を大切にした和菓子づくりの伝統を,この体験で感じ取れたのではないでしょうか。
季節を表す自然の風物などを,自分の感性で感じとり,手作りの技で表現する和菓子。6年生のつくった和菓子にも,一人一人のつくり手の個性が込められていることでしょうね