学校日記

和菓子づくり体験(6年)

公開日
2015/02/10
更新日
2015/02/10

学校のようす

 伝統文化を学ぶ体験として和菓子づくりに6年生がチャレンジしました。和菓子職人の堀田さんにお世話になり,丁寧に作り方を教わりました。餡の触感がなんとも心地よさそうです。
 ほのかな香り,見た目の美しさなど,五感を大切にした和菓子づくりの伝統を,この体験で感じ取れたのではないでしょうか。
 季節を表す自然の風物などを,自分の感性で感じとり,手作りの技で表現する和菓子。6年生のつくった和菓子にも,一人一人のつくり手の個性が込められていることでしょうね