２５日（木）・２６日（金）に第２回目の調理実習を行いました。

　今回は，切り方やゆで方，調理の手順を確認し，好みに合ったゆで野菜サラダを作りました。
　
　前回の調理実習の時の経験を生かして，グループで分担して手際よく調理しようとする姿が見られました。

　実際に調理したゆで野菜サラダは，野菜本来の甘味を味わって美味しいと感じる子もいれば，味が薄いと感じる子もいました。
　
　今回は，フレンチソースを作りましたが，子ども達は，教科書に載っている和風ソース，中華ソース，オーロラソースも作ってみたかったようです。

　今回の調理実習の経験を生かして，ぜひ家庭でも調理に取り組んでほしいと思います。