学校日記

いろいろな材料が入っているよ、チャプチェ。

公開日
2010/09/14
更新日
2010/09/14

食べるの 大好き!!

9月14日の給食は「ごはん、牛乳、たらのピリカラ炒め、チャプチェ」です。色がきれいなチャプチェは韓国・朝鮮の料理で、お祝いの日やお客様をもてなす時に出されるものです。今日のチャプチェは6つの材料を使って彩りよく作りました。子ども達の感想にも「チャプチェは野菜がいっぱいでよかった。」「ごま油がよい香りがした。」「たけのこときゅうりがコリコリしていておいしい。」とチャプチェをよく味わって食べていました。「たらのピリカラ炒め」もしょうが醤油に漬け込んだたらを、油で揚げて、トウバンジャンの効いたピリッと辛いあんをかけて食べました。「たらのピリカラなところがおいしい。」という声がたくさんありました。