お豆いっぱいポークビーンズ
- 公開日
- 2010/08/26
- 更新日
- 2010/08/26
食べるの 大好き!!
8月26日の給食は「ミルクコッペパン・牛乳・ポークビーンズ・野菜のホットマリネ・チーズ」です。ポークビーンズはその名前の通り豚肉と大豆を煮たものです。大豆は給食でも1ヶ月に2〜3回出てきます。ポークビーンズは大豆の量が多いですが、ケチャップ味ということでよく食べていました。大豆はお家ではどんな献立に登場しますか?今日のような洋風の大豆料理もおすすめします。給食では乾物を茹でてから使いますが、市販では水煮の物もありますので、それを利用してみてはどうでしょう。ホットマリネは今日はカレー味のドレッシングにしたので、こちらもよく食べていました。給食調理室は室温34度を越えています。毎日汗だくで調理をしていますが、残菜が少ないとその大変さが報われた気がします。教室でも子ども達が仲良くグループになって楽しそうに給食を食べていました。