今日はとても蒸し暑い日でした。きっと家庭では豆腐なら、「冷奴」でしょうね。
給食では、加熱した物を出さないといけないので、豆腐は豚肉やたまねぎ、人参、しいたけ等と煮た「五目豆腐」です。しょうがをピリッと効かせて、食べやすいように味付けしています。夏はどうしても冷たいものを好んで食べますが、熱い物を食べることは、体のためにはとてもよいことです。子ども達も「ご飯によく合っていた。」「五目豆腐がおいしい。」という感想でした。