学校日記

人気があったよ、サクサクのチキンカツ

公開日
2010/05/31
更新日
2010/05/31

食べるの 大好き!!

5月28日(金)の給食はごはん、チキンカツ、ソティ、みそ汁、牛乳です。
「チキンカツが取り合いになるほどおいしかった。」
「チキンカツがおいしかった。」「チキンカツとソティがどちらもおいしかった。」
こんな感想がたくさんありました。
チキンカツは一切れずつ塩・こしょうで味をつけてから、小麦粉・卵・パン粉をつけてから180度の油で揚げました。サクサクした歯ざわりに仕上がりました。
チキンカツのソースもトマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・砂糖
洋からしを混ぜてよく煮込んだソースです。