夏休み健康教室を開きました。子どもたちや保護者の方と教職員で料理を作りました。

夏野菜の揚げびたしは，夏野菜をたっぷりと使ったので，色鮮やかで見た目にも楽しく，またお好みでしょうがをのせていただいたので，夏らしい味になりました。

すまし汁はかつおとこんぶでしっかりとだしをとりました。高学年は自分たちで味つけをしました。

だし巻き卵も，フライパンで簡単に巻く仕方でやってみるとうまくいきました。