3年生は国語で『すがたをかえる大豆』を学習しています。

実物の食べ物を見ながら，大豆からいろいろな姿に変わる大豆製品を確認しました。
大豆からできる食べ物のの多さに驚いていました。
湯葉を知らない児童も多く，豆乳を温めて豆乳の表面にできた湯葉を見て興味深い様子でした。
給食にも大豆や大豆製品はたくさん登場します。
こどもたちにもしっかり食べてほしい食品です。