生活科「ぐんぐんそだておいしいやさい」で、さつまいもクッキングをしました。さつまいもは、しばらく寝かせると甘みが増すそうです。
　今回はそれを確かめるための２回目のクッキングです。１２月のはじめに収穫したばかりのサツマイモで作ったふかし芋と今回のふかし芋の味を比べます。前回もとても甘かったので、今回は、さらに期待が膨らみます。
収穫してしばらく寝かせたサツマイモの味は、どうでしょうか！
「前より甘くなって、口にいれたらとけた。」、「とってもおいしいね。」、「なんで、甘くなるのかな。」
　本当においしくなっていることにおどろいていた子どもたちでした。