夏休みに，子どもたちがいろいろな料理にチャレンジしてくれました。

　夏野菜をたくさん使った献立や工夫がいっぱいの料理やデザートは，見ているだけで
楽しい気持ちになってきます。

　料理をすることは，子どもたちにたくさんの力をつけることができます。

　食べ物（自然）と直接ふれあうことで，今まで食べられなかったものが食べられるようになることもあります。包丁や火を使うことで集中力がついたり，手先も器用になったり，考え・工夫する力がついたりします。また，作った料理を，家族に『おいしい！』といって食べてもらえると『作ってよかった！』と家族を思いやる心が芽生えてきます。

　これからも，おいしく！心豊かに！いろいろな料理に挑戦してほしいと思っています。