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学校日記

５年食育授業

公開日
2019/01/24
更新日
2019/01/24

学校の様子

５年生では家庭科の「食べて元気！ご飯とみそ汁」の学習を発展させ，京料理萬重の田村さんにお越しいただいて授業を行いました。昆布とかつお節から出汁をとる調理実習を行いました。自分たちで取った出汁でお吸い物を作りました。伝統的な和食文化を大切にすることはもちろん。自分たちの住んでいるところの文化を知ることはとても大切だと教わりました。

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