ごはん　　ぎゅうにゅう
　　 　 もずくのかきあげ　　だいこん葉のごまいため
　　 　 すまし汁

　ちくわ・たまねぎ・にんじん・もずくの入ったかきあげです。天然のもずくは冬から春にかけて，浅い岩場にはえます。ほかの藻にくっつくことから「藻付く」という名前が付いたといわれています。給食で使うもずくは，沖縄県でとれたものです。沖縄県ではもずくの天ぷらがよく食べられます。酢の物とはちがった食べ方です。