和(なごみ)献立です
- 公開日
- 2018/06/15
- 更新日
- 2018/06/15
食べるの 大好き!!
玄米ごはん 牛乳
さばの梅煮 鶏肉とピーマンのごまいため
みょうがのみそ汁
地元で生産したものを地元で消費することを地産地消といいます。みょうがのみそ汁のみそは,右京区の京北町で栽培した大豆を使って京北町で作った赤みそです。みょうがの香りをみつけてください。
さばの梅煮はしょうがと梅干を入れて煮ました。魚のにおいが和らいでさっぱりと食べられます。さばは全体に味が染みるように,煮汁をかけながらコトコトと煮ました。