玄米ご飯・牛乳
　　　　 高野豆腐と野菜のたきあわせ・もやしのごまいため


「たきあわせ」とは，食材の持ち味を生かして,別々にたいたものを１つの器に盛り合わせたものです。「高野どうふと野菜のたきあわせ」は, 別々にたいた高野どうふと野菜を，最後にあわせました。高野どうふは，凍ったとうふを乾燥させたもので，大豆の栄養がギュッとつまっています。